TRAPET Père & Fils AOC Bourgogne 2018 Blanc

Le Domaine familial Jean-Louis TRAPET Père & Fils créé en 1870 par Louis TRAPET est basé en Côte de Nuits à Gevrey-Chambertin. Cette emblématique et accueillante famille vigneronne travaille depuis plus de 20 ans ses vignes en Biodynamie, avec une grande attention et un respect pour ses climats qui lui permettent d’exprimer toute la finesse, l’harmonie et la saveur de terroirs pour certains exceptionnels. Le domaine possède 14 hectares en Bourgogne : 3 Grands Crûs (Chapelle-Chambertin, Latricières-Chambertin et Chambertin), 3 premiers Crûs à Gevrey (Capita, Petite Chapelle et Clos Prieur), des appellations villages à Gevrey, Marsannay et Côte de Nuits, ainsi que des Bourgognes.  La récolte, la vinification et l’élevage sont marqués par la douceur, la minutie et la volonté d’aboutir à un vin qui révèle tout son fabuleux potentiel, empreint d’une complexité aromatique et d’une maturité aboutie. C’est aussi au domaine familial alsacien que Andrée, femme de Jean-Louis, a repris la suite de ses parents en 2002, que s’exprime tout le talent, la philosophie biodynamique et la subtilité de la Famille et de son travail. La qualité des parcelles alsaciennes s’exprime sur quatre grands crus des plus réputés : Sonnenglanz, Schonenbourg, Sporen et Schlossberg, ainsi que de nombreux magnifiques lieux-dits sur les finages de Kientzheim, Ammerschwihr, Riquewihr, Mittelwihr, Zellenberg, Hunawihr et bien entendu Beblenheim. Épaulés à présent depuis quelques années par leur 2 fils, Pierre & Louis, qui sont plus en charge du Domaine Alsacien pour le moment, c’est une certitude que la Famille TRAPET œuvre à poursuivre la permanence des lieux dont elle est brillamment la dépositrice!